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夏のサラダにご用心! 「好きな野菜の食べ方は?」と、あるインターネットサイトが調査したところ、約7割以上の人が「サラダ」と回答したそうです。調理の手軽さもポイントになっているのかもしれませんね。さて、そんなサラダですが、もちろん主な材料は生野菜です。でも、この生野菜にはたくさんの細菌が付いているのをご存知ですか?スーパー等できれいにラッピングされている野菜を見ると、たくさんの細菌が付いているなんて、ちょっと想像できないかもしれませんね。では、どれくらいの細菌が付いているのでしょう? ■1グラムに15万個以上...
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